热点·2021——集成灶：持续上扬

　　在当前多变的市场环境下，能始终保持正增长的品类并不多，「集成灶」绝对算一个。作为大厨电中较为年轻的品类，集成灶近几年一直处于稳定的上升通道：2015-2019的年复合增长率达到30%以上，即便是疫情重挫下的2020年，依旧保持了10%以上的增速。

　　2021年，随着疫后的复苏，这一增长呈明显扩大之势。据奥维云网预测，2021年中国集成灶市场将实现销量304万台，同比增长27.7%;销售额256亿元，同比增长40.6%。

　　市场规模的连年增长，印证了行业的韧性和活力。一方面，集成灶本就处于快速成长的阶段，充足的增量空间正在逐步打开，且在厨房品质升级的浪潮下，可有效缓解空间和需求矛盾的集成灶，抓住了趋势性的机会;另一方面，在行业机遇下，集成灶产业自身也在加速进化，产品功能丰富、智能化水平不断提高，渠道多点布局、不断延展边界。

　　可以说，行业周期与自我成长的同频共振，驱动了集成灶行业的向好走势。

　　品牌：争相布局

　　入局者的增多，是一个产业崛起的前提。近年来，成长快速、利润丰厚的集成灶行业，正吸引着众多传统厨电(老板、华帝、帅康、万和、万家乐等)、综合家电(海尔、美的、TCL、奥克斯等)及跨界企业的蜂拥而至，品牌数量年年攀升。

　　2020年三家集成灶企业的接连上市、风光无限，叠加2021年市场困境下的竞争加剧、生存焦虑，更进一步刺激了企业扩增集成灶的步伐。据不完全统计，目前除方太一家外，几乎所有的厨电品牌，都直接或间接上马了集成灶业务。

　　且不同于前期的跟风试水，现在的重视程度和扩张意愿明显增强，调整为主营产品、成立独立事业部、规划独立生产线等等。对于很多陷入瓶颈期的企业来说，集成灶背后的增量市场，非常可观且诱人。

　　而跨界力量的不断涌入，竞争资源的持续加码，也将为集成灶行业的蓬勃向上，注入更多活力。

　　产品：结构扩容

　　随着技术的日益精进，集成灶不仅在吸油烟效果上突出，在功能上也有了更大的市场竞争力。从火星人主推的蒸箱款集成灶，到奥田首创的蒸烤一体集成灶，再到亿田首推的蒸烤独立集成灶，不同功能的组合和优化，为集成灶打开了品类创新的新路径，也带来了高端化的结构升级空间，从横向延展到纵向迭代，进一步拓宽了集成灶的成长边界。

　　奥维数据显示，蒸烤一体、蒸烤独立是今年集成灶行业的唯二结构增长类型，双级拉动高端走势。其中，蒸烤一体的新品份额居高，“新陈代谢”逐渐加快，是增长的最强拉手;蒸烤独立刚刚势起，企业布局兴趣渐浓，未来增长可期。

　　此外，不同于早期的粗糙制造，现在的集成灶产品从用料、工艺到设计美学，都有了质的提升，还不断融入智能化的交互体验，多维度提升产品的溢价能力。

　　今年以来，集成灶行业就刮起了一股智能语音的风潮：亿田的天猫精灵款集成灶D5Z、美多智能语音集成灶Q9D、奥田东方精灵集成灶ZKT5-AI、森歌智能语音集成灶D3ZK-E等。而如此不断的推陈出新，既彰显出了行业活力，也代表整个产业还将处于一个上升期。

　　渠道：多点开花

　　尽管集成灶发展迅猛，但在整个厨电大盘中，体量还很小，市场渗透率仍不足15%，这意味着空白市场和渠道机会还有很多。

　　而此前，集成灶的销售一直以线下为主，且大部分铺设在三四级市场，渠道结构非常单一，但随着更多品牌的进入，渠道逐渐多元化，竞争格局也在慢慢打开：布局KA、挺进一二级市场，疫情催生下的线上渠道占比提高，以及精装修驱动下的工程渠道，都将为集成灶行业带来新的增长空间。

　　从公开披露的半年报中可以看到，美大、火星人、帅丰、亿田四大上市公司，无一不在积极寻求渠道上的变革和突破，从原有单一的建材渠道，向电商、KA、工程、整装、社区等多种形态的家电渠道转移，也将更有利于消费者的教育和市场的快速普及。

　　综上，从产品的结构扩容，到渠道的流量变迁，集成灶行业目前仍处于产业升级红利释放的机遇期，企业在享受红利的同时，更应积极作为，真正做大、做强市场蛋糕。(以沫)