2023/02/10 11:10 IT产业网
开一家咖啡店,商用咖啡机要怎么选?选好店铺位置后,接着就进入咖啡设备的选择,这时候第一个问题就产生了,选择商用咖啡机需要考虑哪些因素?下面这篇文章看看能不能找到答案。
1、目标顾客群体类型与喜好
(1)如果处于高人流量的大型商场,预估的杯每天在200杯以上,店内人员如果只有2-3位,营业时间在12小时,那还是建议使用半自动咖啡机,或者高端的商用全自动咖啡机。
(2)以“走量+品质”为卖点;如果处于低人流量的巷子深处,预估的杯量每天在100杯左右,店内人员如果有2-3位,营业时间在8小时,那就建议使用商用全自动咖啡机。
2、后续的维修质量与配件价格
咖啡机是否易清洁、是否需要拆卸清洗、品牌售后服务是否到位,商用场所会有高峰时间段,不管是便利店还是办公室,早上和中午使用频率都比较高,咖啡机容易清洁和维护,一是能保持现磨咖啡饮品的卫生,二是能应付人流高峰的制作效率。
3、操作方便、简易、快速
考虑到人员流动性、成本以及提供咖啡的环境,应选择便于操作和学习的咖啡机,例如在早餐店、餐厅等营业场所,尤其需要短时间内快速制作咖啡。所以此类商用场所都更适合使用商用全自动咖啡机。
4、口味调整可控制
口味是咖啡销量的基石,而口味潮流一直在变化,这就显得一台可调整口味的商用全自动咖啡机尤其重要。是否能调整研磨粗细度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的温度、不同口味的牛奶用量等,这些都决定一杯咖啡制作出来的风味。现在很多商用全自动咖啡机的功能已经在保证咖啡品质的基础上,用按键操作就能智能便捷的操作咖啡机,快速完成饮品制作。
咖乐美作为国内商用全自动咖啡机领头企业,近期针对商务、轻商业市场推出的M50商用咖啡机。大家可以参考一下咖乐美M50,它强大性能足以应对任何商用场合,获得专利的冲泡单元提供稳定的压力控制,带来更好的咖啡风味。双加热盘可实现奶沫与咖啡,热水与咖啡同时制作,在保证咖啡品质的基础上让效率大大提升。咖乐美M50在奶沫系统上也做了令人惊喜的提升,实现奶沫和牛奶温度的提升,让奶沫更加细腻绵密,奶咖体验更美妙。
咖乐美M50商用咖啡机配备的 10 寸彩色触摸屏,简单易操作;多达 20 种丰富饮品供您选择,一键即享,便捷的操作方式帮您解放双手。机身采用全新的时尚外观设计,金属元素彰显高端、优雅、大气。M50高效出品、操作便捷、外观时尚,完全适用于办公室、酒店、餐厅、便利店等等各种商用场所。
中国市场近年来咖啡机的热度不断升温,产品升级也从未停止,但近几年都没有出现足以让市场眼前一亮的产品,咖乐美新系列的出现改变这一现状,E、M、X三个系列再一次让全行业看到咖乐美在生产、研发上的飞速进步,本文就介绍到这里,希望对大家商用咖啡机的选择有帮助。
榜单收录、高管收录、融资收录、活动收录可发送邮件至news#citmt.cn(把#换成@)。