随着居民消费水平的提升和营养知识的丰富,健康饮食已成为国人全新的生活态度。
艾媒网 2023/08/30 10:33 调味品
近年来,中国高血压患病率、糖尿病人数显著上升,消费者对饮食的需求逐渐转变为安全和健康,这也成为了调味品企业产品研发的主要方向,调味品的产品开发愈发趋向天然健康化,海天推出的只有™有机酱油,配料简单纯粹;恒顺推出了无多余添加的有机糯香醋;松鲜鲜推出了松茸调味品系列产品,包括松茸调味料、松茸一品鲜等,主打“减钠”“0添加”等标签,深受消费者欢迎。
艾媒网 2023/05/31 14:55 调味品 健康调味品 赛道
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,预计2022年中国调味料市场规模达到5133亿元,2025年市场规模达7881亿元。疫情使餐饮消费从外食转向家庭烹饪场景,提升了C端调味品需求,多家布局家庭端的调味品企业在疫情期间的收入保持了良好增长。
艾媒网 2022/10/24 15:47 调味品
调味品产业的分销模式目前主要以线下渠道为主,但在疫情常态化下的背景下,互联网经济影响力的进一步扩大,线上渠道凭借着精准抵达目标客户与有效运用资源的特点,调味品的渗透率有进一步提升的可能。特别是在预制菜的行业风口下,调味品产业迎来了新一轮的商机。
艾媒网 2022/08/10 10:44 调味品
艾媒网 2022/07/05 14:39 调味品
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用以调和滋味和气味并具有去腥、 除膻、增香、增鲜等作用的食品加工辅料或添加剂。
艾媒网 2022/06/01 11:42 调味品
“梆,梆,梆...”前段时间总是能听到邻居家传来剁肉馅的声音,那一声声案板与菜刀的和鸣让我看着手中买的肉馅陷入了沉思。临近年尾(冬至),家里总会准备很多美食,而菜市场很多诸如饺子馅、饺子皮、饺子调料等也让一些“整料黑手(在本文中指难以配好调料的群体)”们体会到了做美食的快乐。
翟菜花 2022/01/04 14:49 调味品