中国邮政卖完茶饮卖咖啡，新式茶饮和咖啡市场再掀波澜

　　近日，中国邮政“邮局咖啡”正式落地厦门，并且上线了“邮局咖啡”的微信小程序。由于星巴克连续出现了无锡食品过期，以及近期的重庆与警方态度不友好、价格普涨之风，国内咖啡店市场的行情，尤为受人关注。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2021年中国咖啡行业发展研究报告》报告显示，国内咖啡市场目前处于高速增长期。预计行业保持27.2%的增长率上升，2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。

　　中国邮政开辟“邮局咖啡”显然是看中了咖啡的潜在增长趋势。事实上，不只是中国邮政涉足咖啡，2021年可谓中国咖啡行业的“投资增长年”。

　　根据艾媒的数据统计，截至10月份，2021年中国咖啡行业累计投资达18次，累计投资金额达56.9亿元，较2019、2020年投资金额明显上涨，咖啡行业投融资整体向好。

　　各种投资利好的情况下，涌现出了很多新锐咖啡品牌店。不过，从绝对数量看，目前中国主流咖啡品牌门店当中，还是星巴克咖啡店铺数量最多，达到6189家，其次是瑞幸咖啡和麦当劳的Mccafe。

　　艾媒咨询师认为，中国咖啡店数量已具备规模性，随着行业多元化发展以及新品牌的入局，行业集中度将进一步提升。

　　在“邮局咖啡”官微的介绍中，邮局咖啡自带邮政业务，但不只是邮政业务，还融合了“社交”概念，既可以品味各式咖啡，又能办理邮政业务，体验邮政文化。

　　艾媒咨询的报告显示，消费者在喝咖啡的时候，除了体验咖啡本身的味道之外，“享受咖啡店的氛围和服务”以及“社交需要”也是非常重要的因素。“邮局咖啡”似乎敏锐洞察到了这一点，把“社交”和文化当做是卖点之一。

　　值得注意的是，在邮局咖啡出现之前，名为“邮氧的茶”在福建问世。这也是中国邮政的关联茶饮店，由旗下关联子公司开辟。公开资料显示，“邮氧的茶”的商标属于一家名为中邮恒泰药业有限公司，其最大股东为中国邮政集团控股子公司中邮资本管理有限公司，持股比例51%。换句话说，这是中国邮政的触角延伸到新式茶饮店市场。

　　由于商标权更中邮恒泰药业有关，初期“邮氧的茶”位于福建福州的一家中邮大药房里。从合作方式看，“邮氧的茶”主要采取了加盟的方式。预计未来在很多区域，都有望遍地铺开。网友们戏称“闻到了有邮票味道的奶茶……”

　　在 iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2021年中国新式茶饮行业分析报告》中显示，消费者对于新式茶饮的热情虽然受到疫情影响，但规模持续上升，2021年中国新式茶饮市场规模达到2795.9亿元，2022年将会突破三千亿元。

　　而反观“邮局咖啡”，目前并没有表现出加盟的意向。或许，“邮局咖啡”的市场模式还在持续探索中。实际上，不只是邮政咖啡，中石化的咖啡品牌“连咖啡”已经崭露头角，加上国外的知名咖啡如“加拿大国民咖啡”Tim Hortons在中国获得多轮融资，持续开店。这些都预示着未来咖啡市场还将掀起更多的波澜。