2022/08/19 20:31 艾媒网
艾媒网(iimedia.cn)获悉,近日,南京地区茶颜悦色两家门店开业,引来大量顾客排队,离正式开业五分钟前便已贴出售罄标识。彼时由于人流量过多,安保人员纷纷前来维护秩序,甚至引发警力出动。该奶茶店所在商场表示,南京茶颜悦色因人流造成拥堵,大约当日开业半小时后暂停营业,商场内的其他店铺仍正常营业中。
茶颜悦色起初诞生于湖南长沙,一跃成为茶饮界的“网红顶流”,2018 年 1 月获得数百万元天使轮投资,同年长沙门店从 40 多家迅速增至 100 多家,以致于开店密度过高,有了" 十步一茶颜 " 的说法。但在 2021 年,茶颜悦色也先后经历了 3 次集中闭店。
代排队要200元一杯?
从南京茶颜悦色开业当天的拥堵情况看来,着实令人有些震惊。日前,有网友称,甚至有黄牛在网上上线了茶颜悦色代排队买奶茶的业务,但是开出的价格去到了200元一杯。也有黄牛表示,预估会一杯加价50元代购,现在各种代购价都有。茶颜悦色工作人员则表示,不提倡去黄牛那里购买,可以再等等,未来南京会开5家店。
对于本次南京茶颜悦色开店即爆红的现象,不少网友表示,群演、炒作的嫌疑较大,“炒作,然后赚加盟费的套路而已”,一位网友评论指出。
随后,人民网评发布微博称,奶茶只是一种饮品,不要过度“神化”。品牌的推广铺天盖地、社交媒体的诱导无孔不入,消费者想不掏钱确实很难。只是一杯奶茶代购费200元,还有黄牛代买,怎么看都有些过了。近年来,我们已见过太多在网红品牌面前大排长队的场面,也有过很多次“不过如此”的感慨。面对网红品牌,消费者要保持理性,也需“量力而行”,才不会让商家跟黄牛牵着鼻子走。
新式茶饮会一直香吗?
新式茶饮自诞生以来,一直备受消费者所追捧,成为不少人生活中不可或缺的存在,甚至有“续命水”之称。近年来,新式茶饮赛道持续受到资本所关注,选手倍出,头部品牌不乏奈雪的茶、一點點、茶颜悦色等等,赛道已经进入白热化阶段。
艾媒咨询数据显示,2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元,预计2025年其市场规模将达到3749.3亿元。新式茶饮的消费者需求在持续上涨,2022年有26.2%的中国新式茶饮消费者表示未来消费频率将变多,消费频率减少的消费者仅占14.7%。
巨大的消费市场,众多品牌的入局,新式茶饮发展“一派繁华”背后,是竞争的进一步激烈。各品牌在如何抢占市场上费尽心思,门店扩张成为重要手段。近几年,新式茶饮品牌持续扩张,其中蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨等品牌已覆盖200余座城市。而店铺数量方面,如CoCo、茶百道等品牌店铺数已超5000家。在各式各样的新式茶饮选择之间,消费会购买哪一杯?或许品牌们努力提升茶饮品质,找准自身特色定位是答案。
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