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咖啡市场高速发展,瑞幸咖啡2023第一季度总净收入同比增长84.5%

2023/05/06 16:32      艾媒网   


  艾媒网(iimedia.cn)获悉,近日,瑞幸咖啡公布2023年第一季度财报。财报显示,截至2023年3月31日,瑞幸咖啡第一季度总净收入为44.367亿元,同比增长84.5%。2023年第一季度瑞幸咖啡美国会计准则(GAAP)下营业利润为6.784亿元,营业利润率为15.3%。此外,瑞幸咖啡第一季度净新开店1137家,总门店数量环比增长13.8%。截至第一季度末,门店数量达到9351家。

  瑞幸管理团队专注于业务基础和盈利能力,发明了以咖啡为底的饮料(包括黑糖波比拿铁、生椰拿铁等),显著扩大了目标市场,并使得咖啡连锁店可以下沉到二三线城市中去。同时放开加盟店的模式,使其能高效渗透到二三线城市,建立起先发优势。瑞幸这一做法,提高了市场份额,为不同客群定制不同品类咖啡,从而形成与下沉市场消费者的深度链接。

  今年以来,随着疫情防控实现平稳转段,国内消费市场迎来加速回暖,餐饮消费迎来强势复苏背景。

  艾媒咨询数据显示,2022中国咖啡行业市场规模达4856亿元。随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

  此前,艾媒咨询首席分析师张毅在接受《IT时报》记者采访时说道,咖啡是一个庞大的产业,尤其是中国市场并未饱和,拥有巨大的增量空间,未来两年内,内卷现象不会很明显地出现,但与此同时,正常的优胜劣汰无法避免。

  “未来,谁最先开发出符合中国人口味的咖啡和经营模式,谁将掌握中国咖啡市场。”张毅对《IT时报》记者表示,中国市场上的“咖啡战争”远未结束,三四线城市也将成为咖啡企业竞争的重要市场。

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