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中国一人食行业数据分析:58.77%消费者通过亲友或同事推荐来了解一人食餐厅

2024/09/06 15:04      艾媒网   


  在当今快节奏的城市生活中,"一人食"行业悄然兴起,它不仅仅是一种餐饮模式,更是现代人对生活品质追求与自我关怀的体现。随着单身人群与独居群体日益庞大,“一人食”成为这些群体的主要就餐方式。一人食餐厅也应运而生,从精致的单人套餐到贴心独立的就餐环境,为消费者提供了温馨而不失格调的用餐体验。消费者在外出就餐时,并非轻易地选择某家餐厅,而是需要在对餐厅有一定的认知之后才做出满足自己需求的决策。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2024年中国消费者了解一人食餐厅资讯渠道中,58.77%消费者会选择亲友或同事推荐,54.39%消费者会选择社交分享平台,45.61%消费者会选择网络搜索引擎,35.09%消费者会选择电视/网络广告,27.19%消费者会选择报章杂志。

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  在了解一人食餐厅的资讯渠道中,亲友或同事推荐以58.77%的高比例占据榜首,这充分显示了口碑传播在餐饮消费决策中的关键作用,也体现了消费者对于身边人亲身体验的高度信赖。社交分享平台和网络搜索引擎次之,彰显了社交媒体在塑造消费者偏好、引导消费潮流方面的不可小觑作用,以及搜索引擎在提供餐饮信息方面的便捷性。相比之下,传统媒介如电视/网络广告和报章杂志虽然仍有一定影响力,但已不再是消费者获取资讯的主要渠道。总而言之,中国消费者在了解“一人食”餐厅时拥有多元的信息获取路径,同时这也揭示了餐饮行业线上线下融合、口碑与数字营销并重的市场格局。对于餐饮行业来说,加强社交媒体营销、提升服务质量以赢得良好口碑,将是吸引顾客、提升品牌影响力的关键策略。

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