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2023年中国无糖饮料行业:电商模式加开无糖饮料行业数字化转型

2023/04/21 09:19      艾媒网   


  国民的消费观念和消费方式已不断升级,追求健康生活方式已是大势所趋,无糖、低糖食品饮料更受消费者青睐。随着“Z世代”逐渐成为消费主力,其需求和口味的多样化也推动着饮料市场的迭代创新。未来,无糖饮料市场将朝着“大健康化”的消费方向发展。

  中国无糖饮料行业市场规模

  无糖化、低糖化渐成全球健康饮食新标准,无糖饮料行业得到快速发展。数据显示,2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长,由22.6亿元飙升至199.6亿元,预计2023-2027年将持续放量增长,市场规模有望达748.9亿元。艾媒咨询分析师认为,随着健康意识的不断普及,控糖趋势愈发明显,品种丰富的无糖饮料逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。

  产业链中游:沿海地区无糖企业先发优势明显,市场红利期将至

  随着政府陆续出台“减糖、控糖”相关政策,无糖饮料市场将迎来红利期,相关企业不断加大布局。入局的无糖饮料企业中,大多位置居于沿海经济发达地区,也有一定数量企业得益于独特的地理位置,结合市场潮流因地制宜研发产品,带动区域经济发展。新型饮料气泡水的出现,一定程度上提高了“健康饮料产品”的热度,新消费趋势下将吸引更多企业抢占市场份额。

  口味、价格仍是消费者较重要的关注因素

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,消费者在购买无糖饮料时较多关注口味及价格,分别占66.2%、63.2%;除了口味和价格,消费者也越发关注无糖饮料的包装及宣传。艾媒咨询分析师认为,随着消费者对健康无糖饮料的偏好度越来越高,未来其原料品质、价格、配料表干净程度都将成为影响消费者选择的因素。此外,品牌若能在包装和宣传达到让人眼前一亮的效果,在增加老用户粘性的同时也是拉新的重要手段。

  中国无糖饮料行业发展趋势分析

  随着线上经济渗透率上升,电商行业得到迅速发展,“电商+”等新模式层出不穷。中国电商市场已显示出强大的潜力和活力,将加快无糖饮料实体商业向数字化转型的步伐。无糖饮料消费频率较高,促销活动增多将进一步提升消费者购买欲望,拉动消费增长。

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