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中秋节变中秋「劫」,卖不动的不止月饼与白酒?

2024/09/18 14:59      智谷趋势 曾灿奎  


  这大概率是“史上最惨中秋节”,几亿人不送月饼,不买白酒了。

  月饼企业短短4年内倒闭了4千多家,企查查数据显示,从2020年到2024年,存续的月饼相关企业,从2.3万家降到了1.89万家;

  苟延残喘的月饼企业日子也不好过,有的代工厂“做三休一”,500块以上的“天价”月饼今年基本消失了,二十块的月饼礼盒还送1支红酒……

  反常的是,在中秋经济“折戟”的同时,却有593.7万多万人涌进华为商城,只为预约最新上市的三折叠手机。

  为什么偌大中国,10亿人没钱送月饼白酒,近600万人却有闲钱买“史上最贵”华为呢?

  这背后,是耐人寻味的时代转向。

  01

  如果你有一个做月饼的朋友,那他的心情可能比刚刚听到延迟退休消息的你,更沉重:

  “往年提前一个月工厂就启动生产线,今年提前20天才启动。”

  “订单量整体下滑了20%……据我所知,因为没订单,有些厂家现在是上3天休1天,隔天就可以出货。”

  就在不久前,“代工厂做三休一”的消息,更是一度冲上了微博热搜。

  知名品牌也难逃一劫——

  据时代周报报道,往年在节前2~3天清货时才会打折的美心月饼,今年早早地,部分产品已推出了9折优惠。

  此外,广州酒家、荣华、金九等知名月饼品牌,也较往年提前推出了8~9折不等的促销活动。

  为什么中秋还没到就急着打折促销?

  道理很简单,因为再不降就真的卖不出去了!

  据中国焙烤食品糖制品工业协会数据,24年全国月饼产量预计约为30万吨,销售额约为200亿元人民币,相较于去年的32万吨产量和220亿元销售额,数据都肉眼可见地下降了。

  目前卖得出去的月饼,主打一个经济适用型,身价直接少了个“0”。

  500元以上的月饼礼盒?不好意思,这种“高级货”现在已经基本退出市场了。

  月饼礼盒价格从百元价格带,打到20元价格带,甚至还送1瓶红酒。据南方人物周刊报道,有IP在上海的网友发帖询问,“有没有能接20预算的月饼,需要1000份。”一家IP在河南的批发商回复道,“有的,6块饼+1瓶红酒,20元以内,前两天走了个三万单。”

  在不少电商平台上,今年出现了很多二三十元的月饼礼盒,品相、包装看着也拿得出手。

  拼多多上,多款售价几十块的月饼轻轻松松销量10W+。一款秒杀价23.2的月饼,造型精美,整整24个,更惊喜的是,买一箱还送一箱,性价比高得让人落泪。

  以往,高星酒店的月饼,往往是那些需要维护关系的人的“面子担当”,如今受限于经济形势与萎靡的送礼之风,“面子担当”也绷不住了。

  据红星资本局报道,杭州一家五星级酒店去年的月饼销售指标是80万元,今年则降到了15万元,足足砍了百分之八十!

  过去,星级酒店卖月饼人潮汹涌,喝个早茶时间能卖几百盒,现在只能卖10几盒了。

  有的酒店甚至不得不通过全员摊派的方式来促进销售。好家伙,多少酒店员工好好一个中秋节秒变“中秋劫”!

  中秋经济不仅月饼崩了,还有送礼的老搭档——白酒也崩了。

  要知道,中秋节可能是中国人一年中,喝白酒第二多的日子,仅次于春节。

  然而,早前四川酒类流通协会高层张强就表示,今年中秋白酒动销预计普遍下降20%-30%。

  而据媒体从多位酒商得到的普遍反馈为,今年中秋销售明显不如往年,部分终端渠道商甚至表示销售只有去年的三分之一到一半。

  A股的白酒企业,更是在中秋节前端上了一盘绿油油的“菜”,截止9月13日收盘——

  五粮液跌了3.67%,创2020年4月以来新低

  古井贡酒跌了2.94%

  山西汾酒跌了2.56%

  贵州茅台跌了2.32%

  ……

  (图源网络)

  这惨淡的数据,嫦娥在月亮上看到了估计也难免洒下几点热泪吧。

  02

  人类的悲喜并不相通,与惨淡的月饼、白酒景象相比,“国货之光”华为这厢风景独好。

  最近,华为拿出了全球*量产的三折叠手机——Mate XT非凡大师。虽为三折叠手机,但其展开厚度只有3.6毫米,也就四张身份证叠起来那样薄,是目前行业内最薄的折叠屏手机。

  有网友调侃,“捧着三折叠手机,朕又可以假装批阅奏折了”。

  尽管HUAWEI Mate XT非凡大师的起售价高达19999元人民币,被称作“史上最贵华为手机”,但并没有影响到消费者的热情。

  自其9月7日开启预定后,截至2024年9月14日18时,这款三折叠屏手机的预约人数达到了惊人的593.7万

  这是什么概念?

  当年“十三香”iPhone13系列出来的时候号称火爆全国,不过也就200万人预约,华为这足足是他的三倍!

  2023年中国折叠屏手机市场出货量约700.7万台,华为这一波就差不多赶上去年一年的了。

  尽管有网友质疑,近600万人的预约盛况,更多是噱头和黄牛的推波助澜,事实上根本没有那么大市场。

  因为在Mate XT非凡大师发布后,某些二手平台出现了大量预订订单转卖信息,最高炒到9万,好家伙,把华为愣是炒成了茅台。

  这样火热的预约潮,也让它的热度一直高居不下,网上掀起了一股爆改风。

  有网友将其做成了辣条,妥妥的吃货一枚。

  还有人将其改成了通关文牒!当年唐僧要有这个,取经之路说不定会轻松不少,毕竟不会迷路了。

  只是,说好的全球智能手机的换机周期从一年半 (18个月) 变成了4年多(51个月)呢,难不成大家都赶上了换机周期?

  03

  为什么两百块一盒的月饼、一千一瓶的白酒无人问津,售价过万的华为手机却被热捧?

  在这件事上,说白了,价格只是一个表面的影响因素,更重要的是——消费心态已经发生了大转变,“悦人不如悦己”正成为主流。

  法国有个哲学家叫鲍德里亚,提出过这样一个概念:符号消费。说的是在消费过程中,消费者除消费产品本身以外,还消费这些产品所象征和代表的意义、心情、美感、档次、情调和气氛等等。

  用人话翻译过来就是,花钱买的并不是月饼,是面子,是关系

  尤其是月饼和白酒这样具有送礼意义的物品,不整点好的都不好意思拿出去送人。爱马仕送不起,月饼界的“爱马仕”半岛酒楼月饼只要1688元,还是送得起的。

  所以,月饼滞销、白酒遇冷背后的真正问题是——现在送礼的人已经越来越少了

  一方面,大环境的寒气逼人,企业倒闭的倒闭,裁员的裁员,收缩的收缩,商务活动少了,需要月饼和白酒打点的关系也少了。

  而还有送礼需求的企业,随着各企业部门都在压缩预算,中秋礼也悄悄降级了。据《南方人物周刊》报道,“许多客户要么月饼预算直接被砍光,改选一些较便宜的商品作节礼。没办法必须要送的,预算也大多腰斩了。

  另一方面,现在的年轻人,都开始“断亲”了,更别说送礼维护关系了。

  据有意思报告“年货打算送给谁”,年轻人送礼对象中排名前两位是父母与自己,有趣的是,领导甚至排在宠物之后。

  南京大学社会学院副教授胡小武论文《青年“断亲”:何以发生?何去何从?》,通过1200份随机调查问卷发现,超过一半的18岁以下受访者已经基本不联系亲戚。而在18-25岁人群中,也有 25.32%的人选择不联系亲戚。

  他得出这样一个结论,年龄越小的人,与亲戚联系越少。

  这意味着,熟人社会的那一套随礼送礼法则,在原子化社会的今天可能已经不奏效了。

  节日经济的崩盘,是全方位的,不仅是中秋经济崩了,此前七夕经济也崩了。

  遥想几年前,七夕还是“舔狗经济”的*时刻——为了博得另一半的欢心,先到高档餐厅吃上一顿、随后再送上名贵包包等奢侈品是常规的流程,一些人甚至不考虑自身经济能力,只为撑个场面。

  有人特意会在七夕去翻上海垃圾桶,以前可能会捡到苹果手机、金首饰,甚至现金。

  但这两年的七夕,有人在上海翻了20个垃圾桶,只捡到2朵花……

  “浪漫经济”破产的背后,是一代人的消费觉醒,正如网友们说的:

  “送女的1000的礼物,都没有我花85的快乐和尊重要更多”

  “50块的烟我人中显贵,50块的礼物我狗都难配”。

  反观华为,它不仅仅是一个新手机,它更像是消费者为自己体验感、为热爱买单的一个象征,是一种“悦己”的消费。

  像早先爆火的现象级产品,游戏黑神话悟空,又或是天价演唱会,本质上也是消费者趋向理性,回归“悦己”的表现。

  说白了,现在的人已经学聪明了——悦人真不如悦己。

  有那时间金钱精力花在别人身上,还不如今晚吃的晚餐多加个鸡蛋。

  毕竟,月亮是高高挂在天上的,华为是牢牢拿在手里的。

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