饿了么发布《2024餐饮外卖营养健康化报告》

　　5月20日消息，日前，饿了么发布《2024餐饮外卖营养健康化报告》。《报告》根据过去五年饿了么平台餐饮外卖的消费数据，总结出了八大营养健康化消费趋势，即饮食丰富度增加、全谷物和杂粮食品流行、低卡食品受追捧、注重水果" data-acpos="web_articledetail_contentlink" data-keyword="水果">水果摄入、膳食补充剂消费大涨、水产品消费稳增、饮品减糖化和减盐意识增强。其中，报告指出，近七成茶饮消费者选择低糖度，全民追求饮食“营养、健康”大趋势凸显。

　　《报告》根据过去五年饿了么平台餐饮外卖的消费数据，总结出了八大营养健康化消费趋势，即饮食丰富度增加、全谷物和杂粮食品流行、低卡食品受追捧、注重水果摄入、膳食补充剂消费大涨、水产品消费稳增、饮品减糖化和减盐意识增强。

　　网经社数字生活台(DL.100EC.CN)获悉，在线餐饮外卖让更多餐饮服务从不可达变为30分钟可获取的上门服务，从而让消费者有了更多选择。饿了么数据显示，消费者通过平台年平均购买的餐品品类数从2019年的6.2个增加2023年的7.5个。健康化饮食供给不断丰富。2023年，饿了么上标注全谷物食品的菜品数是2019年的1.8倍，提供低卡食品的餐饮店铺数较2019年增加超4倍，商品数增加250%。