2022/06/13 15:10 艾媒网
数据显示,2021年中国生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元,同比上升18.2%。疫情期间消费者线上购买生鲜需求较强,且用户对生鲜电商行业的信任度加深,预计2023年中国生鲜市场规模达4198.3亿元。
艾媒咨询发布《2022年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》数据显示,与2021年相比,65.4%的消费者消费频次增加,51.6%的消费者消费金额增加,可见消费者需求旺盛。2022年疫情反复,消费者购物需求增强,生鲜电商成为保障居民日常生活的重要一环,行业将持续扩容。
中国生鲜电商产业链中游:前置仓到家模式
前置仓到家模式,以仓为店,将仓库建立在社区3公里的范围内,根据数据分析和自身供应链资源,选择适合的商品由从总仓配送至前置仓(门店)。消费者下单后,通过即时配送业务将预定的商品从前置仓配送到指定地点,可以做到门店3公里范围内30分钟送至消费者。
2022年中国生鲜电商消费者分析:配送因素
数据显示,中国生鲜电商消费者优先关注配送速度(67.0%)、配送准时(56.8%)。近期,疫情反复,生鲜电商运力不足的问题凸显。因此,面对庞大的市场需求,企业提升配送能力,满足消费者购物需求,有望拉动生鲜电商市场的增长。
2022年中国生鲜电商消费者分析:服务、价格因素
数据显示,服务方面,中国生鲜电商消费者优先关注APP使用便捷性(75.6%)和商家营业时长(64.8%);价格方面,消费者优先关注产品性价比高(78.4%)和平台促销活动频繁(56.4%)。
2022年中国生鲜电商行业发展趋势
居民生活受到新冠疫情影响,出行购物受限,居家物资需求激增,对生鲜电商购物需求旺盛。近两年,预制菜因节约消费者家务时间,行业需求旺盛,生鲜电商企业纷纷入局,寻求行业增长新机遇。
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