小米众筹金额超700万，谷小酒创下有品销售新纪录

　　近年来，“小米模式”在诸多行业多次掀起供给侧改革，构建出壁垒森严的小米生态链，并且孵化出了类似华米的上市公司。如今，按照“小米模式”设计顶层架构的谷小酒也杀入了白酒行业，并迅速崭露头角。

　　有品App数据显示，上架小米众筹的谷小酒“米粒概念系列”在48小时内达成300万的众筹金额。此后，参与众筹的用户依然络绎不绝，截止目前，谷小酒“米粒概念系列”众筹金额已达700万，成为当前有品众筹金额最高的一款产品。

　　谷小酒创始人刘飞表示，“白酒在中国是一个非常成熟的行业，消费者对白酒的认知度和辨识度都很高，因此严格把关白酒的品质是获得消费者认可的唯一途径。小米模式的关键正是高效地整合产业链上下游，从而推出感动人心，价格厚道的产品。”

　　品质出众，直击消费者痛点

　　面对白酒市场良莠不齐的白酒产品，谷小酒从创立之初就立志做快消品领域的放心品牌。利用小米模式高效率创造全新的白酒产品模式，基于年轻人的口感，专注推出高端酒水。从市场反馈来看，目前主打“好入口、不上头”的谷小酒，正好切中当下消费者的对白酒的品质需求。

　　据悉，此次上架小米众筹的谷小酒“米粒概念系列”共两款产品，分别为“茅台镇酱酒”与“五粮浓香型”。其中，“五粮浓香型”产自五粮液发源地宜宾市，“茅台镇酱酒”产自茅台镇的“中国酱酒核心产区”。上述区域均位于“中国白酒金三角”，除了拥有得天独厚的地理环境优势，还具备从酿酒食材、酿酒工艺等多项优势，也是中国最适合出产高端白酒的区域。

　　不仅如此，谷小酒“米粒概念系列”还全部采用了白酒行业顶尖的酿造工艺。其中，“茅台镇酱酒”选用十年陈酿作为基酒，并且按照茅台酒传统酿造工艺，即"7取、8酵、9蒸"的坤沙酒工艺酿制而成。据业内人士透露，这项工艺用料奢侈、工序繁琐、产酒率低，对酿酒环境有着非常苛刻的要求，但这种方式酿造出来的酒酱香丰满、醇厚、回味悠长，也是市面上最受高端白酒用户欢迎的白酒产品。

　　“五粮浓香型”则选用优质高粱、糯米、大米、小米、玉米，通过清末窖池酿制，历经120天的双轮底发酵而成，确保了酒质棉柔、醇厚、香味浓郁。

　　过硬的产品品质，成为了谷小酒此次众筹大获成功的最大助力之一，加上有品在米粉中的力推，谷小酒“米粒概念系列”一经推出，便迅速在消费者群体中形成广泛传播。

　　10天之内众筹金额超过700万，放眼整个白酒市场，谷小酒与有品联合打造出来的营销案例都堪称业界奇迹。

　　刚需市场下的高频消费型产品

　　在互联网模式中，最优的商业模式包含两个重要的因素：1.目标市场足够大;2.用户的使用频率。

　　由于互联网存在规模效应，足够大的市场不仅仅意味着边际成本降低，也意味着互联网公司可以达到的高度。而用户的使用频率则反映出用户时长，很大程度上体现出产品对于用户的价值。

　　根据国家统计局发布数据显示，2017年，中国白酒市场销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%。不仅如此，中国的酒水市场还迎来一个新的增长契机。

　　京东数据显示，2017年，中国线上酒水市场增速达50%以上，高于2016年47.5%的同比增长率，呈现出了持续高速增长的态势。值得注意的是，白酒还身处整个酒水市场的绝对核心地位。数据显示，2017年，线上白酒市场占整个线上酒水市场60%以上。

　　不难看出，谷小酒面对的是一个规模5000亿以上，甚至有望达到万亿的增量市场。不过，真正让谷小酒把握住这次行业风口的最大利器依然是“小米模式”。

　　在雷军总结出的“小米模式”中，“感动人心、价格厚道”始终是贯穿小米产品、以及小米生态链的一套行之有效的方法论。在这套方法论支撑下，也诞生出了众多估值10亿美金的独角兽企业。

　　在有品上，“五粮浓香型”众筹价129元，“茅台镇酱酒”众筹价199元，而同样品质的白酒，在传统渠道的售价至少3～4倍以上。

　　刘飞表示，“白酒在中国是刚需型产品，但只有价格厚道的产品，才适合广大消费者日常消费。”换句话说，同样对产品品质，价格厚道的产品更适合消费者与产品之间形成“高频互动”，从而产生“高频率的消费”，也就是互联网中被广泛提及的“用户使用频率”。

　　今年4月，谷小酒在有品上推出第一款白酒产品，100ml的微醺版，好评率高达95%。时隔4月，谷小酒推出的第二款产品“米粒概念系列”迅速走红，既是老用户对产品的品质认可，也是小米模式下产生“高频次消费”的必然结果。众筹金额突破700万，虽在意料之外，也在情理之中。

　　目前，谷小酒已完成3000万元天使轮融资。该轮融资由真格基金、中金汇财、网信资本三家基金联合投资。